Bir Üniversitede Öğrenim Görmekte olan Öğrencilerin Ortoreksiya Nevroza Yönünden Değerlendirilmesi

Özet

Bu çalışma, bir üniversitede öğrenim görmekte olan öğrencilerin ortoreksiya nevroza durumunun değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Nicel araştırma tasarımında ve ilişkisel tarama modelinde olan araştırmada kesitsel yöntem kullanılmıştır. Araştırmanın evrenini, Doğu Anadolu Bölgesindeki bir kamu üniversitesinde 2019-2020 eğitim öğretim döneminde öğrenim gören öğrenciler oluşturmuştur (14.888 öğrenci). Örneklem büyüklüğünün hesaplanmasında “Evreni Bilinen Gruptan Örneklem Seçme” formülü kullanılmış ve minimum örneklem büyüklüğü 995 kişi olarak hesaplanmıştır. Sonrasında orantılı tabakalı örneklem metoduna göre aşağıda gösterilen tablo dâhilinde fakültelerden örnekleme alınacak öğrenci sayıları oluşturulmuştur. Araştırmada kullanılan anket formu iki kısımdan oluşmaktadır. Formun ilk kısmı tanımlayıcı özellikleri ve katılımcıların sağlık öykülerini belirlemeye yöneliktir ve buradaki sorular araştırmanın bağımsız değişkenlerini oluşturmaktadır. Formun ikinci kısmında yer alan Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ölçeği -15 (Ortoreksiya Nervoza - 15 = ORTO-15) ve Yeme Tutumu Testi (YTT - 40) araştırmanın bağımlı değişkenlerini oluşturmuştur. Her iki ölçek üzerinde yaş aralığı, medeni durum, şu anda nerede kalındığı, gelir kaynağı şekli, sigara alışkanlığı, alkol alışkanlığı, beslenme dersi almış olup olmama, sürekli uyguladığı bir diyet programı olması ve fiziksel egzersiz yapma durumu değişkenlerinin fark oluşturmadığı (p > 0.05) belirlenmiştir. Bu çalışma ile genç üniversitelilerde ortoreksiya sıklığının azımsanmayacak durumda olduğu görülmüştür. Öğrencilerin Ortoreksiya Nervoza konusunda da eğitim almaları sağlanmalı, hem bireysel farkındalıklarının artması sağlanmalıdır.